Alle diëten stuk voor stuk beschreven
Of het nu de extra pondjes zijn van lekker barbecuen en vakantieijsjes of dat de oorzaak meer zit in pepernoten, kerststol of oliebol: er is altijd wel een moment dat je de zomer- of winterpondjes weer kwijt wilt raken. Er zijn verschillende soorten methodes om af te vallen. Maaltijdvervangers, dieetprogramma's en voedingssupplementen zijn er volop, en er is voor iedereen wel een passende methode.
Enkele diëten die hiernaast genoemd worden, zijn gebaseerd op het nemen van goede of slechte koolhydraten. Uit nieuwe studies blijkt steeds vaker dat veel overgewicht wordt veroorzaakt door de verkeerde koolhydraten. Vooral koolhydraten die voorkomen in geraffineerde producten zoals brood, koek, gebak, snacks, frisdrank en dergelijke. Door de industriële bewerking verdwijnen vezels uit de grondstoffen. Vezels zijn belangrijk in de stofwisseling en het ontbreken van vezels in voedsel verandert de manier waarop het lichaam eten verwerkt. Koolhydraten worden dan sneller omgezet in suikers en vetten. Onder koolhydraatdiëten vallen het GI-dieet, Montignac, Low Card Diet en het South Beach Diet. Het Atkins-dieet bestaat voornamelijk uit veel eiwitten en vetten, en weinig koolhydraten. De methodes van Weight Watchers en Zuivel Slank vallen onder het aanpassen van het voedingspatroon, waarbij je gewoon alle producten mag eten. Het broodwisseldieet is een voorbeeld van een meer eenzijdig dieet.