makreel.....

[Linda71]

Hallo allemaal,

ik heb zojuist (geheel volgens planning overigens) me eigen verwend met een heerlijke makreel.
Deze makreel was gerookt. En nu mijn vraag:
Waarom is een ongerookte makreel voor 100 gram 4,5 (flexi)Points (geen propoints) en een gerookte makreel voor 100 gram 7,5 Points. Ik heb 150 gram makreelfilet opgegeten welke trouwens heerlijk smaakte, maar je begrijpt dat ik van al die points wel geschrokken ben

Wij roken thuis zelf ook vis en wij gebruiken hierbij geen vet ofzo. De vis wordt wel gemarineerd maar de marinade bestaat uit zout, citroen en kruiden (en water).

Lijkt mij sterk dat een vis na roken meer vet bevat.
Wie kan mij uitleggen waar het verschil vandaan komt?

groet,

Linda